这档美食类综艺没有任何流量明星，没有搞笑的情节，有的只是几位头发花白的爷爷奶奶。可就是这群爷爷奶奶却收获了无数观众的感动与泪水。原来，这些出镜的人都是患有阿尔兹海默症的老人，他们在节目中的表现更是触碰到了观众内心最柔软的角落。
和《忘不了餐厅》一样，电影《依然爱丽丝》也把拍摄视角放在了阿尔兹海默症的患者身上，讲述了一个关于遗忘与爱的故事。
逐渐丧失生活能力，对人生失去希望
爱丽丝在生病前，毫无疑问称得上是一位成功的女性。她就职于哥伦比亚大学，是知名的语言学教授，多次在全世界发表演讲，并收获了无数掌声。
可阿尔兹海默症的出现，让爱丽丝的生活变得一团糟。她记忆力越来越差，已经无法正常给学生授课，还会遗忘自己回家的路线和基本的生活技能。
这对于非常好强的爱丽丝而言，无异于晴天霹雳。她开始拒绝出门，不愿与人社交，还不得不放弃自己曾经引以为傲的工作。爱丽丝的情绪变得不稳定，思维也逐渐混乱，她对人生完全丧失了希望。
阿尔兹海默症在国内又有另一个名字：“老年痴呆”，是一种神经性系统退行性疾病。患有这种疾病的人会有记忆障碍、空间技能损害、执行功能障碍等特征，严重者甚至会危及到性命。
这些患者在患病后，会逐渐遗忘曾经的记忆，忘记自己熟悉的亲人。与此同时，那些看起来轻松无比的事情，对于他们而言也成了十分费力的事情。这种无力感和挫败感会让他们感到绝望，变得格外敏感和失措。
爱丽丝在患病后，很多次尝试服用安眠药，想要一死了之一样。尤其是在病情发展到后期，她连如何找到安眠药并服下都遗忘了，选择体面的方法离开对于她而言都是一种奢望。
周围人的爱和鼓励，让人有活下去的勇气
爱丽丝是不幸的，她患上了阿尔兹海默症，但她又是幸运的，她还有那些爱护她、包容她的家人，她还有那些给予她鼓励的陌生人。
面对没有办法治愈的阿尔兹海默症，很多人与爱丽丝和她的家人们一样，努力用着各种方法来减少病魔所带来的伤害。他们努力让患者生活在充满了爱和温暖的环境中，希望患者能够愉悦地对待每一天的生活，享受当下美好和珍贵的瞬间。
也许，这样的抗争犹如螳臂当车，可在这抗争下面却隐藏着人类最宝贵的情感，那就是彼此之间的爱和永不妥协的勇气。
不要惧怕“老年痴呆”，一同寻找生命的意义
片中爱丽丝曾说过，希望自己患有的是癌症，这样至少能够毫无芥蒂地与他人谈论，而患有阿尔兹海默症让自己感到羞愧。
对于这个看起来比癌症更折磨人的疾病面前，我们会发现原来人的力量如此渺小。患有这种疾病的人就像在温水中的青蛙一样，连逃出温水的机会都没有，只能静静地等待着最后的死亡。
那么，在阿尔兹海默症面前，我们真的毫无办法吗？在我看来并非如此，虽然目前我们没有能够彻底治愈这一疾病的办法，但我们仍旧可以尝试缓解和预防阿尔兹海默症。
有科学研究表示，年轻时语言能力较低，年老时更容易患有阿尔茨海默病；相反，早年越具思想深度，晚年越能保持良好的认知功能。
所以，我们在平日的生活里要多多使用自己的大脑，与人交流，不断增加自己大脑的活跃度。同时，我们还要保证自己拥有充足的睡眠。当人在睡眠时，大脑会得到充分的休息，减少日常中我们对大脑的损伤，降低患有阿尔兹海默症的概率。
如果真的我们真的不幸患上了这种疾病，也不要惧怕它，毕竟疾病和死亡是人永远也无法躲避的事情。与其在面对疾病时自甘颓废，不如让我们的生命变得更有价值，让死亡前最后的时光变得更有意义。
