《味道云南》一共分10个篇章介绍云南美食,从开篇的《家宴春色》、《人间清欢》到充满浓浓怀旧乡愁的《岁月怀想》和《异乡别恋》,每个篇章看似毫无联系,但其中内核紧扣。与传统的美食节目不同,《味道云南》在地域上采取了大范围的跳动,并且不以地域和菜品分类进行划分,反而每集都有自己的主人公:建水摘草芽的郑红伟兄弟;大理宾川鸡足山脚下打香椿的杨继梅一家;以及至今还完整保留制作怒江“漆油煮鸡”传统纯手工做法的怒族小伙子王敬华……节目对食物朴素细腻的描述,对人和食材关系的微妙理解,也使得本片不仅仅是一部表现美食的纪录片。以往对云南美食看似没有文化的误读,将在节目中改变,云南美食的底蕴,质朴简单,就在一块块大理鹤庆秘制的吹肝里,就在一罐罐巍山殷记的咸菜里。
沈腾,范丞丞,尹正,张本煜,孙艺洲,魏翔,贾冰,郑恺,冯绍峰,黄景瑜,刘昊然,于适,胡先煦,阎鹤祥,周野芒,高华阳,孙强,范高翔,郝瀚
雷佳音,马丽,赵丽颖,高叶,刘耀文
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贾玲,雷佳音,张小斐,杨紫,沙溢,乔杉,李雪琴,马丽,魏翔,赵海燕,张琪,沈春阳,沈涛,许君聪,卜钰,朱天福,刘宏禄,张泰维,郭宇鹏,李海银,李国麟,张桂玲,孙婉竹,赵婷婷,法志远,姬晴,曹贺军,刘頔,贾文田,雷鸣武
兰道尔·朴,卢西恩·奥本-佩普拉,叶海亚·阿卜杜勒-迈丁,埃利奥特·奥本-佩普拉,妮可·基德曼,安珀·赫德,尼考·济慈·格林,帕特里克·威尔森,文森特·里根,杜夫·龙格尔,杰·麦克唐纳,杰森·莫玛,波蒂·麦凯布,泰勒·伯格,特穆拉·莫里森,瑞弗·奥·莫莫伊·格林,皮鲁·埃斯贝克,英格丽·温,茵蒂娅·摩尔,赵嘉妮,阿瑟·罗-迈耶,马丁·肖特,马多克斯·克鲁兹-波特
陈外,程爽,杨永,成止微,秦翔宇,郭雪,吴若蒲